银川 YINCHUAN

"中国十大新天府"

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银川的饮食也就以回族的饮食习惯为主,是中国清真饮食的代表,回族饮食便是在保持传统清真饮食的基础之上,较多地、有选择的和中华饮食文明相融合,形成了自己的特色,回族饮食文化丰富多彩,讲究调料的运用。

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