南京桂花糕是中国传统的糕点，历史悠久。自古以来，南京桂花糕就是最受欢迎的糕点之一，它以清新的香气和酥脆的口感深受消费者的喜爱。
第一步，准备原料：首先准备南京桂花糕所需的水、糯米粉、桂花、白糖等原料。糯米粉要在水中放入一段时间，以便它完全蒸发；桂花要洗净后放入水中煮开，煮至桂花变成红色；白糖要放入桂花水中煮至完全溶解。
第二步，烹饪糕点：将糯米粉、桂花水、白糖放入搅拌机中搅拌，搅拌至糊状；将搅拌机中的糊状放入锅中，用中火煮开，煮至糊状变稠；将煮稠的糊状倒入模具中，放入温热的冰箱中冷却，冷却之后从模具中掏出南京桂花糕。
第三步，装饰：将南京桂花糕切成块状，可以在上面撒些白糖，杏仁片，芝麻等装饰原料，也可以放入果酱，香草等装饰原料，这样就可以得到美味可口的南京桂花糕了。
第四步，储存：南京桂花糕是一种易腐烂的食品，因此储存时要留意，最好放入密封容器中，冰箱中保存最佳，在冰箱中保存可以延长食品的保质期。
总结：南京桂花糕是一种传统的糕点，口感香甜美味，制作起来也不难，只需要准备好原料，按照上面的步骤操作就可以做出美味的南京桂花糕了。